커피는 그 자체만으로도 충분히 즐거운 경험이지만, 그 안에는 커피가 자라온 사회와 시스템, 그리고 수많은 선택의 흔적들이 켜켜이 담겨 있습니다.

이 자리에서는 제가 코스타리카의 산지를 직접 걸으며 마주한 그 이야기들을 세 잔의 커피에 담아 함께 풀어보려 합니다.

안녕하세요.

저는 좋은 커피를 함께 나누고 즐거운 경험을 함께 공유하고 싶은 오감으로 느끼는 모든 순간에 진심인 바리스타 김혜지 입니다.

이번 프로젝트에서는 커피가 갖는 다양한 매력을 보다 쉽게 경험하고 전달할 수 있도록 다양한 방식으로 노력하는 ufo coffee의 공간에서 다양한 분들과의 만남을 가지려 합니다.

모집 대상 : 우리는 이런 분들을 기다리고 있어요! 

우리 앞에 놓인 커피 속 숨은 이야기들을 들려드릴게요.

그저 ‘맛있다~~’ 에서 멈추지 않고, ‘왜 이런 맛이 날까?’라는 궁금증으로 더 깊이 들어가고 싶은 분들을 위한 자리입니다.

맛의 순간을 넘어서, 그 이면의 이야기를 궁금해하는 분들과 함께하고 싶어요.

How to Proceed?🤷🏻‍♂️

메뉴를 고르다 보면 커피의 생산지 명이 수 많은 커피 이름 중 하나로만 느껴지곤 합니다.

제가 다녀온 농장의 커피를 마시며 뒤에 숨겨진 이야기를 들려드릴게요.

산지를 직접 여행하듯 말이에요.

서로 이야기하는 형식으로 진행되며 이야기 흐름에 맞게 3가지 커피가 순차적으로 제공됩니다.

메뉴는 현장에서 확인 가능합니다.

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Daily for you!